Описание
Kофе без кислотности. С плотным и шелковистым телом, с нотами черного чая, темного шоколада и табака.
Индийскую робусту выращивают на высоте до 1000 метров над уровнем моря. Индия — первая страна за пределами Африки, в которой начали выращивать кофе. На данный момент в стране насчитывается более 130 тыс. плантаций кофе. Сейчас индия входит 6 крупнейших стран производителей кофе и выращивает приблизительно 4 % от всего мирового оборота кофе. В кофейной индустрии Индии задействовано около 3 млн. работников. Индия Черри выделяется высоким качеством, он собирается вручную и проходит сухую обработку. Весь кофе в Индии растет в ее южной части в тени деревьев, высота которых может достигать 35 метров — это многоярусные естественные джунгли.
регион: юг индии
способ обработки: сухой
сорт/разновидность: S.274, CXR
высота произрастания: 1000м
