Описание
Кофе мытой обработки из эфиопского региона Лиму, с чайным телом, с нотами белых цветов, абрикоса и цитрусов. Cбалансированный кофе, отражающий наш взгляд на то, каким должен быть эспрессо в хорошем заведении.
Эфиопский кофе сортируют по грейдам, и выделяют 8 грейдов. Грейд определяют по количеству дефектов, к 1 и 2 грейду относят кофе мытой обработки, и такие лоты обладают наиболее высоким вкусовым потенциалом в чашке. Этот кофе как раз относится ко 2 грейду.
регион: лиму
способ обработки: мытый
сорт/разновидность: местные разновидности
высота произрастания: 2000м
