Описание
Желтая слива, фрукты, карамель
кремовый и чистый
Когда наступает ночь Венеры и плеяды, в регионе Апанека — Яматепек эта ночь ассоцируется с Сатурном и фонариками. Однажды, в очень далекие времена, жители региона вместе с Бартоло спасли кофейные плантации от неизбежной гибели и перевозрождения для того, чтобы кофейное наследие не было утрачено навсегда и смогло дойти до наших дней.
регион: Apaneca — Ilamatepec
станция обработки: Beneficio Galicia
ферма: Villa España
сорт/разновидность: бурбон
высота: 1400м
оценка SCA: 83.5 баллов
ферментация: аэробная
способ обработки: полумытый