Costa-Rica Hacienda Sonora

От: 20.00Br

От: 20.00Br
Очистить

Описание

КОСТА-РИКА АСЬЕНДА СОНОРА

Микролот Hacienda Sonora собран в центральной долине Коста-Рики – Poas Volcano (1200 метров над уровнем моря). Территория фермы насчитывает около 100 Га, из которых большая часть состоит из посадок кофе в тени и под открытым небом. Кофе растет среди экзотической растительности на вулканической почве, что, несомненно, обогащает качество культуры. Благоприятная фермерская экосистема привлекает птиц и животных разных видов.

Экосистема фермы отличается благоприятной экологией и уникальной микрофлорой и фауной, что положительно сказывается на вкусовом профиле каждой чашки.

Профайл вкуса: сбалансированный и сладкий кофе с комплексной кислотностью и округлым гладким телом. В аромате ноты темного винограда, вишни, черники и цветов. Во вкусе ноты вишни, черешни, малины, темного винограда, шоколада и миндаля.

Потрясающий эспрессо.

Кофе исключительно свежей обжарки. В зернах или молотый. Моносорт. 100% Арабика.

регион: центральный. вулкан Поас
сорт/разновидность: красный катуаи
высота произрастания: 1200м
способ обработки: натуральный
урожай: 2018

Детали

вес

1000г, 250г