Матча • Kitchen Coffee Roasters

85.00Br

Описание

Матча, которую мы поставляем, выращивается в японском регионе Йоккайчи, в префектуре Миэ, где для выращивания чая природа создала все необходимое: влажный субтропический климат с большим количеством осадков, оптимальная для чайных плантаций высота над уровнем моря и темная, богатая плодородным гумусом почва. Небольшие партии сырья обрабатываются мастерами-ремесленниками, использующими запатентованные технологии — эти люди как никто другой знают, как наилучшим образом раскрыть уникальный терруар местного чая.

Требования в стране произрастания, предъявляемые к экологической безопасности и соблюдению технологий производства нашего продукта, особенно высоки. Наша матча отмечена международным сертификатом безопасности продуктов питания и производятся в полном соответствии со стандартами органического производства.

Когда узнаешь обо всех полезных свойствах матча, шумиха вокруг этого напитка перестает казаться маркетинговой бессмыслицей. Матча действительно способен на многое:

• Зеленый чай — это хорошо известный суперпродукт против старения и воспаления. Он успокаивает, выводит токсины и придает коже сияние молодости изнутри, успокаивая кожу снаружи при местном применении;
• Омолаживает кожу благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам.
• В матче содержатся органические вещества катехины, способные уменьшить прямые последствия солнечных ожогов и уменышающие метаболические изменения в коже одни из основных причин появления морщин;
• Укрепляет сердце, стабилизируя уровень холестерина в крови и защищая от атеросклероза, а также гармонизирует кровоток, снижая тем самым риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• Помогает в борьбе со стрессом L-тианин едва ли сделает из вас дзен-буддийского монаха, но наверняка поможет вернуть удовольствие от жизни;
• Укрепляет иммунную систему — катехины повышают устойчивость организма к различным вирусам и инфекциям.

нежный травянистый букет с нотками свежего умами. никакого аромата рыбы. мягкая, сливочно-воздушная текстура. идеален для напитков, смузи и выпечки.

заваривание: 1 грамм чая. 30мл — воды температуры 60-80 градусов. венчиком тщательно перемешать до однородной консистенции так, чтобы не оставалось комков и чая на стенках пиалы. добавить 200-300 мл воды или темплого молока по вкусу.
состав: зеленый чай
вес: 250 грамм

изготовитель: Kitchen Coffee Roasters