+375 29 6557879 shop@kcr.by
atls

Всемирный атлас кофе

80.00руб.

ВНИМАНИЕ: книг нет в наличии, ПРЕДЗАКАЗ НА АПРЕЛЬ.

Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки.
Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления.

Автор: Джеймс Хоффман
Формат издания: 205х260 мм (большой формат)
Количество страниц: 256
Год выпуска: 2018
ISBN: 978-5-521-00865-0

Всемирный атлас кофе приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков.
Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.